• 学员随到随学,不限学时包教包会,时间可自由调配。

    贵州叉烧包培训
  • 手把手教学,学员反复练习,直至独立完成符合市场最高标准作品。

    贵州叉烧包培训
  • 全年无休,节假日照常运营,学员节假日正常学习。

    贵州叉烧包培训
贵州叉烧包培训

学习时间: 随到随学,不限学时

收费方式: 一次收费,中途不以任何理由收取其他费用

贵州叉烧包培训

叉烧包培训

想学做叉烧包小吃吗?

叉烧包是广州人历来喜爱的大众化点心。叉烧包的包皮现在采用酵母发酵法,可使包皮更加松软可口。叉烧包的馅料制作是把叉烧切成丝,再调上糊状的芡,蒸熟,便成为玉液叉烧包。其特点是:包皮松软,馅香有汁。

叉烧包怎么做?叉烧包做法配方?

叉烧包是广东最具代表性的点心之一,是粤式早茶的四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。

小吃的种类

叉烧包、云吞面、炸鸡汉堡、麻辣烫、酸辣粉等等。

叉烧包培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。叉烧包就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家叉烧包店,到我们来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

食尚武汉叉烧包培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用叉烧包的核心材料、灵魂;

3、学习叉烧包的各种辅料、配料的制作;

4、学习叉烧包的选材、加工的处理方法。

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

叉烧包学习方式

按照叉烧包标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

叉烧包介绍

叉烧包是广东省具代表性的传统名点之一,是粤式早茶的四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。

营养价值

叉烧包里含面粉,面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。叉烧肉:肉本身的营养价值是很高的,肉蛋白质中有半胱氨酸、蛋氨酸、色氨酸、赖氨酸等多种氨基酸,而肉中的维生素像维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、叶酸等营养成分含量也相当高。而经过烧烤的肉,会散发出香味而且非常可口,是所有烹调方法中最能呈现食物美味的,这是因为烧烤把水分蒸发,使美味浓缩。

立即咨询 课程报价
师资力量 FACULTY

10年专业,0基础开始,在我们你能学到什么? What can you learn ?

小吃早点培训_学厨师卤菜学校_美食培训机构十大排名_金凌美食培训学校
学小吃为什么选择我们 ? Advantage
校园环境 Success case
  • 金凌前台门厅
  • 金凌接待大厅
  • 金凌荣誉墙
  • 西点教学区
  • 奶茶教学区
  • 厨师教学区
  • 小吃培训区3
  • 小吃培训区2
  • 小吃培训区1
  • 休息区2
  • 休息区1
  • 洽谈区
  • 前台2
  • 前台1

已成功培训305684学员

姓名:
电话:
留言:
创业案例 CASES
免费咨询电话:13637078454