• 学员随到随学,不限学时包教包会,时间可自由调配。

    梅干菜包培训
  • 手把手教学,学员反复练习,直至独立完成符合市场最高标准作品。

    梅干菜包培训
  • 全年无休,节假日照常运营,学员节假日正常学习。

    梅干菜包培训
梅干菜包培训

学习时间: 随到随学,不限学时

收费方式: 一次收费,中途不以任何理由收取其他费用

梅干菜包培训

甘咸带酸,馅嫩汁甜,一吃难忘。是非常有特色的包子,在市场上也备受青睐。梅干菜甘酸软嫩,搭配鲜肉、葱、姜、料酒、糖等配料搅拌成馅,其风味浓郁引人食欲,食后余香缭绕,令人回味无穷,在食欲不佳时,梅干菜包是不错的的选择。

梅干菜包食材明细

霉干菜100克 猪肉(肥瘦)150克 小麦面粉500克 大葱10克姜5克

白砂糖25克 酱油20克 植物油15克 料酒25克 盐2克 胡椒粉1克

味精1克 淀粉(豌豆)5克 常用水250克 泡打粉5克 酵母5克

梅干菜包做法

►梅干菜包的做法详细步骤

1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。

2.猪胛心肉放冷水锅加葱、姜及料酒去腥煮熟;梅干菜放碗中用开水泡开洗净;将煮熟的胛心肉切丁,洗净的梅干菜切细末。

3.锅烧热入油加肉丁煸炒,加调料(白糖20克、酱油20克、盐、胡椒粉、味精),放入梅干菜末,加水并略调整口味后,让梅干菜入味,用淀粉勾芡,装入盘待凉备用。

4.将发好的面团分小块,再擀成面皮,包入馅,捏好,以常法蒸熟食之。

►梅干菜包操作内容

1.专业老师实战示范,讲解做法;

2.学员自行备选原材料,老师在旁检查指导;

3.学员练习、老师现场辅导;

4.学员对课程所涉及的原材料进行标准化处理;

5.学员练习并掌握所有流程后,制作出成品,老师在旁检查指导;(必要时重复此步骤)

6.学员自我思考,老师引导,熟悉操作流程。

(整个培训过程以理论实践相结合的方式进行)

南宁梅干菜包培训课程

我们培训的优势

1、资深大厨全程指导教学。

2、采取一对一手把手教学方式。

3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。

4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。

立即咨询 课程报价

10年专业,0基础开始,在我们你能学到什么? What can you learn ?

  • 金凌美食培训学校学习川菜有哪些优: 1

    川菜作为八大菜系之首,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,

  • 学厨师的好处与优势是什么: 2

    传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,

  • 职业资格证书考证前注意事项: 3

    我校证书 如何考证 获取证书通道 考前注意事项 法律法规 一、考证注意事项: 申请书填写格

小吃早点培训_学厨师卤菜学校_美食培训机构十大排名_金凌美食培训学校
学小吃为什么选择我们 ? Advantage
  • 装修指导:学员学成后,提供店面装修布局指导,店面 装修效果图参考

  • 实践教学,拒绝纸上谈兵:师傅手把手教学,全程实 践教学,丰富的培训经验,专业实践培训,拒绝纸上谈兵

  • 材料、设备清单全部发放:学员学成后,提供全部的 产品、设备清单,0基础也能快速掌握的开店管理培训

  • 全套技术培训,拒绝捆绑:所有技术流程全部教学, 原材料清单全部发放,当地市场均可购买,拒绝原料捆绑

  • 装修指导:学员学成后,提供店面装修布局指导,店面 装修效果图参考

  • 品牌保障,设计菜单:品牌保障,学员可使用我们品 牌开店,并提供全面设计个性菜单,高清产品实物图

  • 开店指导,技术升级:学员学成后,提供开店全程指 导及名师带店服务,所有学员终身享受免费技术升级

校园环境 Success case
  • 金凌前台门厅
  • 金凌接待大厅
  • 金凌荣誉墙
  • 西点教学区
  • 奶茶教学区
  • 厨师教学区
  • 小吃培训区3
  • 小吃培训区2
  • 小吃培训区1
  • 休息区2
  • 休息区1
  • 洽谈区
  • 前台2
  • 前台1

已成功培训305684学员

姓名:
电话:
留言: